กลับหน้าหลัก

รายละเอียดโครงการ : โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย กิจกรรมที่ 1 การเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยงการระบาดของโรคและการปนเปื้อนสารพิษของอาหารและน้ำ

รายละเอียดโครงการ

Showing 1-1 of 1 item.
Fileชื่อโครงการ/กิจกรรมงบประมาณฯหน่วยงานที่รับผิดชอบส่วนราชการ/ฝ่าย
โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย กิจกรรมที่ 1 การเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยงการระบาดของโรคและการปนเปื้อนสารพิษของอาหารและน้ำ12,259,500.00สำนักอนามัยกองสุขาภิบาลอาหาร

KRs/KPI ที่เกี่ยวข้อง

Showing 1-2 of 2 items.
ActionKEY_RESULTหน่วยนับค่าเป้าหมายผลการดำเนินงานความคืบหน้าของ KPI (%)
-KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไขร้อยละ100.00100.00100.00
-J สนอ. (1.1.3) : ระดับความสำเร็จในการส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ด้านบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมระดับ5.000.000.00

** รายละเอียดเกี่ยวกับการรายงานฯ **

Showing 21-22 of 22 items.
วันที่รายงานผลการดำเนินงานPhotoREPORT_NOTE
30-09-2024100.001. ผลตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการเพื่อตรวจหาเชื้อโรคที่เป็นอันตรายในระบบทางเดินอาหาร 5 ชนิด (ข้อมูล ณ วันที่ 30 ก.ย. 67) สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ จำนวน 3,000 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค จำนวน 2,527 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 84.23 พบการปนเปื้อนเชื้อโรค จำนวน 473 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 15.77 ซึ่งตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและตรวจไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 473 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค คิดเป็นร้อยละ 100 2. ผลการตรวจวิเคราะห์โดยชุดทดสอบเบื้องต้นเพื่อหาสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร 8 ชนิด ระหว่างเดือนต.ค. 66 - เดือนส.ค. 67 สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 79,929 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ฯ/ไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 79,896 ตัวอย่าง (ร้อยละ 99.96) ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 33 ตัวอย่าง (ร้อยละ 0.04) ซึ่งตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 33 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 100 สรุปจำนวนตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 82,929 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค และสารพิษ จำนวน 82,423 ตัวอย่าง (ร้อยละ 99.39) พบการปนเปื้อนเชื้อโรค และสารพิษ จำนวน 506 ตัวอย่าง (ร้อยละ 0.61) ทั้งนี้ ตัวอย่างที่พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 506 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 100 (82,929 ตัวอย่าง)
24-07-20240.00จำนวนสถานประกอบการอาหารที่ได้รับใบอนุญาต/หนังสือรับรองการแจ้งทั้งหมด 23,404 ราย มีการผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครด้านบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Green Service) จำนวน 11,440 ราย คิดเป็นร้อยละ 48.88 ดังนั้น ผลการดำเนินงานตัวชี้วัดเจรจาจึงอยู่ในระดับ 3 (เกณฑ์วัดผลการดำเนินงาน : ระดับ 3 >> ร้อยละของสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครด้านบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Green Service) ร้อยละ 40)

ขั้นตอนการดำเนินงานโครงการ/กิจกรรม

Showing 1-12 of 12 items.
ลำดับขั้นตอน/รายละเอียดงานร้อยละของงานความคืบหน้าเริ่มต้นวันที่สิ้นสุดวันที่
11.จัดสรรชุดทดสอบ และอุปกรณ์ต่าง ๆ ให้สำนักงานเขตตามเป้าหมายที่กำหนด เป็นรายไตรมาสที่ 1 2.รวบรวมผลการดำเนินงานของ 50 สำนักงานเขตและกองสุขาภิบาลอาหาร4.004.0001-10-232331-10-2323
21.จัดซื้อชุดทดสอบเบื้องต้น และอุปกรณ์ สำหรับตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหารและน้ำ 2.จ้างจัดทำเสื้อเครื่องแบบ (เสื้อกาวน์) พร้อมปักเครื่องหมายตราสัญลักษณ์ สำหรับเจ้าหน้าที่ใส่ปฏิบัติงาน 3.รวบรวมผลการดำเนินงานของ 50 สำนักงานเขตและกองสุขาภิบาลอาหาร5.509.5001-11-202330-11-2023
31.จ้างเหมาตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางห้องปฏิบัติการ 2.จัดซื้อชุดทดสอบเบื้องต้น และอุปกรณ์ สำหรับตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหารและน้ำ 3.จ้างจัดทำเสื้อเครื่องแบบ (เสื้อกาวน์) พร้อมปักเครื่องหมายตราสัญลักษณ์ สำหรับเจ้าหน้าที่ใส่ปฏิบัติงาน 4.รวบรวมผลการดำเนินงานของ 50 สำนักงานเขตและกองสุขาภิบาลอาหาร7.5017.0001-12-202331-12-2023
41.จ้างเหมาตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางห้องปฏิบัติการ 2.จัดซื้อชุดทดสอบเบื้องต้นและอุปกรณ์ สำหรับตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหารและน้ำ 3.จ้างจัดทำเสื้อเครื่องแบบ (เสื้อกาวน์) พร้อมปักเครื่องหมายตราสัญลักษณ์ สำหรับเจ้าหน้าที่ใส่ปฏิบัติงาน 4.จัดสรรชุดทดสอบ และอุปกรณ์ต่าง ๆ ให้สำนักงานเขตตามเป้าหมายที่กำหนด เป็นรายไตรมาสที่ 2 5.รวบรวมผลการดำเนินงานของ 50 สำนักงานเขตและกองสุขาภิบาลอาหาร9.0026.0001-01-202431-01-2024
51.จ้างเหมาตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางห้องปฏิบัติการ 2.จัดซื้อชุดทดสอบเบื้องต้น และอุปกรณ์ สำหรับตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหารและน้ำ 3.จ้างจัดทำเสื้อเครื่องแบบ (เสื้อกาวน์) พร้อมปักเครื่องหมายตราสัญลักษณ์ สำหรับเจ้าหน้าที่ใส่ปฏิบัติงาน 4.รวบรวมผลการดำเนินงานของ 50 สำนักงานเขตและกองสุขาภิบาลอาหาร7.5033.5001-02-202429-02-2024
61.จ้างเหมาตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางห้องปฏิบัติการ 2.จัดซื้อชุดทดสอบเบื้องต้น และอุปกรณ์ สำหรับตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหารและน้ำ 3.จ้างจัดทำเสื้อเครื่องแบบ (เสื้อกาวน์) พร้อมปักเครื่องหมายตราสัญลักษณ์ สำหรับเจ้าหน้าที่ใส่ปฏิบัติงาน 4.รวบรวมผลการดำเนินงานของ 50 สำนักงานเขตและกองสุขาภิบาลอาหาร7.5041.0001-03-202431-03-2024
71.จ้างเหมาตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางห้องปฏิบัติการ 2.จัดซื้อชุดทดสอบเบื้องต้น และอุปกรณ์ สำหรับตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหารและน้ำ 3.จ้างจัดทำเสื้อเครื่องแบบ (เสื้อกาวน์) พร้อมปักเครื่องหมายตราสัญลักษณ์ สำหรับเจ้าหน้าที่ใส่ปฏิบัติงาน 4.จัดสรรชุดทดสอบ และอุปกรณ์ต่าง ๆ ให้สำนักงานเขตตามเป้าหมายที่กำหนด เป็นรายไตรมาสที่3 5.รวบรวมผลการดำเนินงานของ 50 สำนักงานเขตและกองสุขาภิบาลอาหาร10.0051.0001-04-202430-04-2024
81.จ้างเหมาตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางห้องปฏิบัติการ 2.จัดซื้อชุดทดสอบเบื้องต้น และอุปกรณ์ สำหรับตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหารและน้ำ 3.จ้างจัดทำเสื้อเครื่องแบบ (เสื้อกาวน์) พร้อมปักเครื่องหมายตราสัญลักษณ์ สำหรับเจ้าหน้าที่ใส่ปฏิบัติงาน 4.รวบรวมผลการดำเนินงานของ 50 สำนักงานเขตและกองสุขาภิบาลอาหาร7.5058.5001-05-202431-05-2024
91.จ้างเหมาตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางห้องปฏิบัติการ 2.จัดซื้อชุดทดสอบเบื้องต้น และอุปกรณ์ สำหรับตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหารและน้ำ 3.จ้างจัดทำเสื้อเครื่องแบบ (เสื้อกาวน์) พร้อมปักเครื่องหมายตราสัญลักษณ์ สำหรับเจ้าหน้าที่ใส่ปฏิบัติงาน 4.จัดสรรเสื้อกาวน์ให้กับสำนักงานเขตตามเป้าหมายที่กำหนด 5.รวบรวมผลการดำเนินงานของ 50 สำนักงานเขตและกองสุขาภิบาลอาหาร12.5071.0001-06-202430-06-2024
101.จ้างเหมาตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางห้องปฏิบัติการ 2.จัดซื้อชุดทดสอบเบื้องต้น และอุปกรณ์ สำหรับตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหารและน้ำ 3.จัดสรรชุดทดสอบ และอุปกรณ์ต่าง ๆ ให้สำนักงานเขตตามเป้าหมายที่กำหนด เป็นรายไตรมาสที่ 4 4.จัดสรรเสื้อกาวน์ให้กับสำนักงานเขตตามเป้าหมายที่กำหนด 5.รวบรวมผลการดำเนินงานของ 50 สำนักงานเขตและกองสุขาภิบาลอาหาร10.0081.0001-07-202431-07-2024
111.จ้างเหมาตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางห้องปฏิบัติการ 2.จัดซื้อชุดทดสอบเบื้องต้น และอุปกรณ์ สำหรับตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหารและน้ำ 3.รวบรวมผลการดำเนินงานของ 50 สำนักงานเขตและกองสุขาภิบาลอาหาร6.5087.5001-08-202431-08-2024
121.รวบรวมผลการดำเนินงานของ 50 สำนักงานเขตและกองสุขาภิบาลอาหาร 2.สรุปผลการดำเนินงาน12.50100.0001-09-202430-09-2024

** รายละเอียดเกี่ยวกับการรายงานฯ **

Showing 1-12 of 12 items.
วันที่รายงานผลการดำเนินงานREPORT_NOTE
29-12-20234.00(not set)
29-12-20239.50(not set)
17-09-2024100.00(not set)
29-12-202317.00(not set)
18-01-202426.00(not set)
22-02-202433.50(not set)
17-03-202441.00(not set)
11-04-202451.00(not set)
20-05-202458.50(not set)
13-06-202471.00(not set)
24-07-202481.00(not set)
22-08-202487.50(not set)