รายละเอียดโครงการ
Showing 1-1 of 1 item.
| สยป.1 | File | ชื่อโครงการ/กิจกรรม | งบประมาณฯ | ความคืบหน้าฯ | หน่วยงานที่รับผิดชอบ | ส่วนราชการ/ฝ่าย |
|---|---|---|---|---|---|---|
 | โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย กิจกรรมที่ 3 การพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี | 806,800.00 | 100.00 | สำนักอนามัย | กองสุขาภิบาลอาหาร |
KRs/KPI ที่เกี่ยวข้อง
Showing 1-2 of 2 items.
| สยป.2 | Action | KEY_RESULT | หน่วยนับ | ค่าเป้าหมาย | ผลการดำเนินงาน | ความคืบหน้าของ KPI (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข | ร้อยละ | 100.00 | 100.00 | 100.00 |
| - | J สนอ. (1.1.3) : ระดับความสำเร็จในการส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ด้านบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม | ระดับ | 5.00 | 0.00 | 0.00 |
** รายละเอียดเกี่ยวกับการรายงานฯ **
Showing 21-23 of 23 items.
| สยป.3 | วันที่รายงาน | ผลการดำเนินงาน | Photo | REPORT_NOTE | เชื่อมโยงข้อมูลเกี่ยวข้องฯ |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-07-2024 | 0.00 |  | 1. ผลตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการเพื่อตรวจหาเชื้อโรคที่เป็นอันตรายในระบบทางเดินอาหาร 5 ชนิด (ข้อมูล ณ วันที่ 10 ก.ค. 67) สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ จำนวน 3,000 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค จำนวน 2,527 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 84.23 พบการปนเปื้อนเชื้อโรค จำนวน 473 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 15.77 ซึ่งตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและตรวจไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 248 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค คิดเป็นร้อยละ 92.50 2. ผลการตรวจวิเคราะห์โดยชุดทดสอบเบื้องต้นเพื่อหาสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร 8 ชนิด ระหว่างเดือนต.ค. 66 - เดือนมิ.ย. 67 สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 63,300 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ฯ/ไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 63,273 ตัวอย่าง (ร้อยละ 99.96) ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 27 ตัวอย่าง (ร้อยละ 0.04) ซึ่งตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 27 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 100 สรุปจำนวนตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 66,300 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค และสารพิษ จำนวน 65,800 ตัวอย่าง (ร้อยละ 99.25) พบการปนเปื้อนเชื้อโรค และสารพิษ จำนวน 500 ตัวอย่าง (ร้อยละ 0.75) ทั้งนี้ ตัวอย่างที่พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 275 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 99.66 (66,075 ตัวอย่าง) | |
| 24-07-2024 | 0.00 | | 1. ผลตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการเพื่อตรวจหาเชื้อโรคที่เป็นอันตรายในระบบทางเดินอาหาร 5 ชนิด (ข้อมูล ณ วันที่ 10 ก.ค. 67) สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ จำนวน 3,000 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค จำนวน 2,527 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 84.23 พบการปนเปื้อนเชื้อโรค จำนวน 473 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 15.77 ซึ่งตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและตรวจไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 248 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค คิดเป็นร้อยละ 92.50 2. ผลการตรวจวิเคราะห์โดยชุดทดสอบเบื้องต้นเพื่อหาสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร 8 ชนิด ระหว่างเดือนต.ค. 66 - เดือนมิ.ย. 67 สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 63,300 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ฯ/ไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 63,273 ตัวอย่าง (ร้อยละ 99.96) ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 27 ตัวอย่าง (ร้อยละ 0.04) ซึ่งตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 27 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 100 สรุปจำนวนตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 66,300 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค และสารพิษ จำนวน 65,800 ตัวอย่าง (ร้อยละ 99.25) พบการปนเปื้อนเชื้อโรค และสารพิษ จำนวน 500 ตัวอย่าง (ร้อยละ 0.75) ทั้งนี้ ตัวอย่างที่พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 275 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 99.66 (66,075 ตัวอย่าง) | |
| 30-09-2024 | 0.00 | | จำนวนสถานประกอบการอาหารที่ได้รับใบอนุญาต/หนังสือรับรองการแจ้งทั้งหมด 22,631 ราย มีการผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครด้านบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Green Service) จำนวน 19,033 ราย คิดเป็นร้อยละ 84.10 ดังนั้น ผลการดำเนินงานตัวชี้วัดเจรจาจึงอยู่ในระดับ 5 (เกณฑ์วัดผลการดำเนินงาน : ระดับ 5 >> ร้อยละของสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครด้านบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Green Service) ร้อยละ 60) |
ขั้นตอนการดำเนินงานโครงการ/กิจกรรม
Showing 1-12 of 12 items.
| ลำดับ | ขั้นตอน/รายละเอียดงาน | ร้อยละของงาน | เริ่มต้นวันที่ | สิ้นสุดวันที่ |
|---|---|---|---|---|
| 1 | จัดทำผ้ากันเปื้อนพร้อมหมวกคลุมผมสำหรับผู้ประกอบการอาหาร เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี และการดำเนินงานตามนโยบายของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร | 3.00 | 01-10-2023 | 31-10-2023 |
| 2 | จัดทำผ้ากันเปื้อนพร้อมหมวกคลุมผมสำหรับผู้ประกอบการอาหาร เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี และการดำเนินงานตามนโยบายของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร | 3.00 | 01-11-2023 | 30-11-2023 |
| 3 | จัดทำผ้ากันเปื้อนพร้อมหมวกคลุมผมสำหรับผู้ประกอบการอาหาร เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี และการดำเนินงานตามนโยบายของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร | 3.00 | 01-12-2023 | 31-12-2023 |
| 4 | 1.จัดทำผ้ากันเปื้อนพร้อมหมวกคลุมผมสำหรับผู้ประกอบการอาหาร เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี และการดำเนินงานตามนโยบายของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร 2.ตรวจประเมิน ติดตาม แผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร | 9.00 | 01-01-2024 | 31-01-2024 |
| 5 | 1.จัดทำผ้ากันเปื้อนพร้อมหมวกคลุมผมสำหรับผู้ประกอบการอาหาร เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี และการดำเนินงานตามนโยบายของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร 2.ตรวจประเมิน ติดตาม แผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร | 9.00 | 01-02-2024 | 29-02-2024 |
| 6 | 1.จัดทำผ้ากันเปื้อนพร้อมหมวกคลุมผมสำหรับผู้ประกอบการอาหาร เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี และการดำเนินงานตามนโยบายของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร 2.ตรวจประเมิน ติดตาม แผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร | 15.00 | 01-03-2024 | 31-03-2024 |
| 7 | 1.จัดทำผ้ากันเปื้อนพร้อมหมวกคลุมผมสำหรับผู้ประกอบการอาหาร เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี และการดำเนินงานตามนโยบายของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร 2.ตรวจประเมิน ติดตาม แผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร | 15.00 | 01-04-2024 | 30-04-2024 |
| 8 | 1.จัดทำผ้ากันเปื้อนพร้อมหมวกคลุมผมสำหรับผู้ประกอบการอาหาร เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี และการดำเนินงานตามนโยบายของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร 2.ตรวจประเมิน ติดตาม แผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร | 15.00 | 01-05-2024 | 31-05-2024 |
| 9 | 1.จัดทำผ้ากันเปื้อนพร้อมหมวกคลุมผมสำหรับผู้ประกอบการอาหาร เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี และการดำเนินงานตามนโยบายของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร 2.ตรวจประเมิน ติดตาม แผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร | 15.00 | 01-06-2024 | 30-06-2024 |
| 10 | ตรวจประเมิน ติดตาม แผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร | 5.00 | 01-07-2024 | 31-07-2024 |
| 11 | สรุปและประเมินผลการดำเนินงาน | 3.00 | 01-08-2024 | 31-08-2024 |
| 12 | สรุปและประเมินผลการดำเนินงาน | 5.00 | 01-09-2024 | 30-09-2024 |
** รายละเอียดเกี่ยวกับการรายงานฯ **
Showing 1-12 of 12 items.
| ลำดับ | วันที่รายงาน | ผลการดำเนินงาน |
|---|---|---|
| 1 | 0 | 0.00 |
| 2 | 0 | 0.00 |
| 3 | 0 | 0.00 |
| 4 | 0 | 0.00 |
| 5 | 0 | 0.00 |
| 6 | 0 | 0.00 |
| 7 | 0 | 0.00 |
| 8 | 0 | 0.00 |
| 9 | 0 | 0.00 |
| 10 | 0 | 0.00 |
| 11 | 0 | 0.00 |
| 12 | 0 | 0.00 |