หลักการและเหตุผล

การทิ้งน้ำจากการประกอบอาหารและล้างทำความสะอาดภาชนะจากชุมชน ร้านค้า ร้านอาหาร ที่มีไขมันหรือน้ำมันปะปนอยู่เป็นจำนวนมาก น้ำมันทอดที่ใช้แล้ว เมื่อเทลงทางระบายน้ำสาธารณะโดยตรง จะทำให้เกิดคราบไขมันทำให้ท่ออุดตันขวางทางไหลของน้ำ เป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิดน้ำท่วมขัง ไขมันบางส่วนยังลอยเคลือบผิวน้ำ ทำให้น้ำขาดออกซิเจน ส่งผลให้เกิดปัญหาน้ำเสีย สำนักสิ่งแวดล้อมและสำนักการะบายน้ำจึงได้มีการรวบรวมข้อมูลเพื่อจะนำมาสร้างให้เกิดเป็นนวัตกรรมสำหรับดำเนินการ สร้างพื้นที่ต้นแบบการจัดการน้ำมันและไขมันที่ต้นทาง โดยศึกษารูปแบบที่เหมาะสมและพัฒนาเป็นแนวปฏิบัติของพื้นที่ต้นแบบ ดังนี้ 1) รูปแบบการลดปริมาณน้ำมันและไขมัน - ลดการใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร - แยกน้ำมันใช้แล้วโดยกรองกากออกก่อนเก็บไว้ใช้ซ้ำ 2) รูปแบบการแยกน้ำมันและไขมัน ไม่ทิ้งลงท่อน้ำทิ้งหรือท่อระบายน้ำ - กวาดเศษอาหารออกจากภาชนะแยกทิ้งก่อนนำไปล้าง - ติดตั้งถังดักไขมันบริเวณที่ล้างภาชนะ - นำน้ำมันใช้แล้วที่แยกใส่ภาชนะนำส่งจุดรวมรอการจัดเก็บไปใช้ประโยชน์หรือกำจัดอย่างถูกต้อง 3) รูปแบบการมีส่วนร่วมและความตระหนักของการจัดการน้ำมันและไขมัน 4) รูปแบบการนำน้ำมันและไขมันไปใช้ประโยชน์ หรือนำไปแปรรูป เช่น เทียนหอมหรือเทียนแฟนซี สบู่ซักล้าง - ผลผลิต (Output) ที่ได้ จำนวน 1 ตัวชี้วัด พื้นที่ต้นแบบในการจัดการน้ำมันและไขมัน จำนวน 2 พื้นที่ - ผลลัพธ์ (Outcome) ที่ได้ จำนวน 1 ตัวชี้วัด จำนวนครัวเรือน/ร้านค้า ในกลุ่มเป้าหมายแยกไขมันและน้ำมัน ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80

11130000/11130000

วัตถุประสงค์ของโครงการ

เป้าหมายของโครงการ

สนับสนุนยุทธศาสตร์กรุงเทพมหานครฯ

ผลการดำเนินงาน

(1) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 100.00 (2022-09-30)

30/09/2565 : สรุปผลและรายงานโครงการ

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(2) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 90.00 (2022-08-31)

31/08/2565 : ลงพื้นที่จัดกิจกรรมรณรงค์การจัดการไขมันและน้ำมันที่ต้นทาง ณ ชุมชนบึงพระราม 9 และชุมชนบึงพระราม 9พัฒนา เขตห้วยขวาง เมื่อวันที่ 20 สิงหาคม 2565

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(3) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 75.00 (2022-07-25)

25/07/2565 : วางแผนดำเนินการลงพื้นที่ชุมชนริมคลองลาดพร้าวในเดือนสิงหาคม 2565

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(4) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 70.00 (2022-06-30)

30/06/2565 : ได้ร่วมกับสำนักสิ่งแวดล้อมจัดกิจกรรมลงพื้นที่ประชาสัมพันธ์ ในเดือนมิถุนายน 2565 จำนวน 3 ครั้ง

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(5) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 35.00 (2022-05-27)

27/05/2565 : ประสานขอถังดักไขมันจากกระทรวงอุตสาหกรรม และมอบให้สำนักงานเขตไปติดตั้งในพื้นที่ต้นแบบ

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(6) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 30.00 (2022-04-29)

29/04/2565 : กก.อนุมัติโครงการเรียบร้อยแล้ว

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

(7) ความคืบหน้าโครงการฯ ร้อยละ 30.00 (2022-03-31)

31/03/2565 : ตามที่ คณะกรรมการข้าราชการกรุงเทพมหานคร ได้มีหนังสือที่ กท 3030/0345 ลงวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2565 แจ้งผลการพิจารณาแนวคิดในการพัฒนานวัตกรรม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการปฏิบัติงานของหน่วยงานประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565 โดยตามมติของคณะกรรมการฯ ได้คัดเลือกโครงการนวัตกรรมพื้นที่ต้นแบบในการจัดการไขมันและ น้ำมันที่ต้นทาง ซึ่งเป็นการบูรณาการระหว่างสำนักสิ่งแวดล้อมและสำนักการระบายน้ำ ปัจจุบันอยู่ระหว่างการแก้ไขโครงการส่งสำนักงานกก. และรอสำนักงานกก.แจ้งผลการตรวจสอบโครงการก่อนแล้วจึง เสนอหัวหน้าหน่วยงานลงนามโครงการ อีกทั้งสนน.และสสล. อยู่ระหว่างการวางแผนลงพื้นที่ประชาสัมพันธ์ในกลุ่มเป้าหมาย

** ปัญหาของโครงการ :ไม่มี

** อุปสรรคของโครงการ :ไม่มี

------------------&&&--------------------

แผนการดำเนินงานฯ

สนับสนุนตัวชี้วัดตามแผนฯ

ตัวชี้วัด : ร้อยละความสำเร็จในการระบายน้ำท่วมขังจากถนนสายหลัก

ค่าเป้าหมาย ร้อยละ : 100

ผลงานที่ทำได้ ร้อยละ : 100

ประเภทตัวชี้วัด : ตัวชี้วัดเชิงยุทธศาสตร์
ตัวชี้วัดระดับผลผลิต (output)

1

100.00

100 / 100

2

100.00

100 / 100

3

100.00

100 / 100

4

80.00

100 / 100

** ผลการประเมินโครงการ (รายไตรมาส) **